9 Εγκεφαλικά Tips Για Τα Χριστούγεννα

Καλή εβδομάδα σε όλους! Η νέα εβδομάδα ξεκινάει δυναμικά στο blog! Είμαι πολύ χαρούμενη γιατί σήμερα φιλοξενώ τη Νάντια Αθανασούλια από το To Noa’s Better, στα πλαίσια της Μυστικής Ανταλλαγής που δοιργάνωσε το Edit Your Life Magazine και οι Greek Women Bloggers. Μάθε περισσότερα για την Νάντια και το blog της ακολουθώντας την στα social media Facebook & Instagram. Καλή ανάγνωση!

Tα Χριστούγεννα είναι μια όαση μέσα στη χρονιά! Έτσι τα έβλεπα από μικρή, έτσι τα βλέπω και τώρα που είμαι μεγαλύτερη και κυρίως μητέρα!

Η σκέψη για το post αυτό μου πρωτοπέρασε από το νου, όταν πριν από λίγες μέρες, ο μικρότερος γιός μου (ετών περίπου 15) εξέφρασε την επιθυμία να κάνει “όμορφα Χριστούγεννα φέτος”!
“Γιατί φέτος ειδικά;” θα αναρωτιέστε!
Δυστυχώς πέρυσι, πέρασε όλες τις γιορτές με λοιμώδη μονοπυρήνωση κι ένιωσε ότι δεν απόλαυσε τίποτα. Έτσι, δικαίως φέτος, θέλει το κάτι τις παραπάνω!
Μόλις το είπε, τον κοιτάξαμε κι εγώ και ο άντρας μου καλά καλά στα μάτια, κάπως συγκινημένοι, η αλήθεια είναι! Ύστερα κοιταχτήκαμε μεταξύ μας και σαν με αόρατα μορς σήματα, συμφωνήσαμε ότι πάση θυσία θα του εξασφαλίσουμε φέτος ιδανικές γιορτές!

Από την ημέρα εκείνη όμως γυρίζει στο μυαλό μου το ερώτημα:” Τί σημαίνει τελικά όμορφα Χριστούγεννα;”

Όταν ήμουν μικρή, τα Χριστούγεννα ήταν ωραία ανάλογα με το δώρο του Αη Βασίλη. Σχέση με το νονό μου δεν είχαμε κρατήσει, οπότε το ένα και μοναδικό δώρο που έπαιρνα από τους γονείς μου “έπρεπε” να με ενθουσιάσει!

Μεγαλώνοντας, ωραία ήταν τα Χριστούγεννα διότι ήμουν συνέχεια έξω διασκεδάζοντας με τους φίλους μου.

Μεγαλώνοντας λίγο περισσότερο, ωραία ήταν τα Χριστούγεννα όταν ήμουν κανένα ταξιδάκι και τέλος…ωριμάζοντας, ωραία ήταν τα Χριστούγεννα όταν καθόμασταν αγαπημένοι άνθρωποι, γονείς, παιδιά, οικογένεια και φίλοι γύρω από το τραπέζι και ξεκινούσαμε το φαγοπότι και τις ιστορίες μας, όλοι φορώντας το ειλικρινέστερο χαμόγελο που διαθέταμε, αφήνοντας τα όποια προβλήματα για λίγο στην άκρη.

Αν κοιτάξω λοιπόν τη ζωή μου, ωραία ήταν πάντα τα Χριστούγεννα που περιλάμβαναν συναίσθημα.

Το να βλέπεις φίλους, να γελάς, να έρχεσαι σε επαφή με συγγενείς, να ετοιμάζεις φαγητό για αγαπημένους σου ανθρώπους, να σπας το κεφάλι σου για το τί θα γεμίσει με χαμόγελο τα μουτράκια των παιδιών σου, να βρεις τρόπο να εκφράσεις το πόσο μοναδικοί είναι κάποιοι άνθρωποι στη ζωή σου! Αυτά είναι που δημιουργούν “συναίσθημα”!

Τελικά είναι οι απλοί στόχοι που κάνουν αυτή τη γιορτή αγάπης μοναδική και της δίνουν νόημα.

Υπάρχουν όμως πολλά πράγματα που μας απομακρύνουν και μας απορποσανατολίζουν από το νόημα των ημερών. Είναι κυρίως οι συνήθειες κι οι επιταγές της μόδας και της σύγχρονης υπερ καταναλωτικής καθημερινότητας που μας αποπροσανατολίζουν.

Πώς θα αποφύγουμε τον αποπροσανατολισμό αυτόν;

Δεν είναι και δύσκολο εδώ που τα λέμε, ούτε θα χρειαστεί να στερηθούμε κάτι. Απλά θα χρειαστεί να κινηθούμε πιο συνειδητοποιημένα και με πρόθεση. Να μην παραλύσουμε από την ταχύτητα της εποχής και τα trend.

Τα ΜΗ των φετινών Χριστουγέννων!

  • Ας μην ξοδέψουμε χρόνο και χρήμα σε υπερβολικά δώρα. Όλοι ξέρουμε ότι τα δώρα είναι συμβολικά. Ας το εφαρμόσουμε αυτή τη φορά! Κανένα δώρο, όσο προσεγμένο κι αν είναι, δεν αντικαθιστά το συναίσθημα που ΔΕΝ έχουμε καταφέρει να μεταδώσουμε στον παραλήπτη, ακόμη κι αν αυτός είναι ένας πιο μακρινός άνθρωπος στη ζωή μας!

Δε λέω να μην χαρίσεις κάτι σαν δείγμα ενδιαφέροντος και μοιράσματος. Αλλά αν θέλετε η φροντίδα να είναι ουσιαστική, συνοδέψτε το δώρο με συναίσθημα. Δεν υπάρχει συνταγή εδώ. Μόνο εσείς ξέρετε ποιά λέξη, ποιά έκφραση, ποιό μήνυμα θα κάνει τον εκάστοτε παραλήπτη να γλυκάνει!

Δε χρειάζεται λοιπόν να τρέχετε προσπαθώντας να βρείτε το ιδανικότερο δώρο διότι απλά δεν υπάρχει.Το συναίσθημα που συνοδεύει ακόμη κι ένα κουτί μελομακάρονα είναι όλα τα λεφτά!

  • Μην αγχωθείτε με τις ετοιμασίες του Χριστουγεννιάτικου τραπεζιού. Μαγειρέψτε κάτι απλό, π.χ φαγητό φούρνου, που απλά θα το βάλετε μέσα και θα ψηθεί μόνο του. Ετοιμάστε μια δυο πίτες από την προηγούμενη, αγοράστε γλυκό από έξω και απλά αφήστε τη σαλάτα για τελευταία στιγμή. Αφιερώστε όλο τον κερδισμένο χρόνο κάνοντας παρέα με τους καλεσμένους σας από το πρώτο κιόλας κουδούνι! Δεν κρίνεται η μαγειρική σας δεινότητα από ένα τραπέζι. Τί νόημα έχει το “ασμπέτε” του Χρόνη Ξαρχάκου (από όπου εμπνευστήκαμε και το όνομα του blog “to Noa’s better”) αν δεν είστε παρόν/παρούσα;
  • Μην ξεχνάτε τί γιορτάζουμε! Τα Χριστούγεννα γιορτάζουμε τη γέννηση του Χριστού. Δεν έχει σημασία αν είστε χριστιανός ή όχι, αν έχετε βαθιά πίστη στα θεία ή όχι. Εν ολίγοις δε σας ρωτάει κανείς τί γιορτάζει η ανθρωπότητα τα Χριστούγεννα. Γνωρίζουμε όλοι! Άλλο αν το ξεχνάμε και στη θέση του γιορτάζουμε τον καταναλωτισμό, την haute couture, τα σαλέ για σκι και το ομορφότερα στολισμένο χριστουγεννιάτικο δέντρο της γειτονιάς! Αν δεν καταλάβατε, τα Χριστούγεννα γιορτάζουμε την αγάπη και την προσφορά από άνθρωπο σε άνθρωπο.
  • Μην αναλώσεις χρόνο με τοξικούς ανθρώπους μόνο και μόνο διότι πρέπει. Κράτα το χρόνο σου μόνο για ό,τι θεωρείς ότι αξίζει ακόμη κι αν τελικά αποδειχθεί λάθος.

Αφού σου είπα τί να μην κάνεις, θα σου προτείνω και μερικές ιδέες για το τί να κάνεις.

Τα ΝΑΙ των Χριστουγέννων
  • Πάρτε τον/την αγαπημένη σου και αφιερώσέ του μια ρομαντική στιγμή. Η επιλογή του μέρους, η ώρα, η μουσική, η ατμόσφαιρα δηλαδή που θα επιλέξεις, θα δώσουν το πρώτο στίγμα του συναισθήματός σου. Μπορεί να είναι από μια βόλτα στη στολισμένη πόλη σου, ως μια εκδρομή ή ακόμη και ταξίδι στο εξωτερικό. Σκοπός είναι να δημιουργήσεις μια θετική ανάμνηση.

Αν μείνεις στην πόλη,ένα ποτό σε ένα roof garden είναι ό,τι πρέπει! Μπορείς απλά να τον/την πιάσεις τρυφερά από το χέρι και να κάνεις μια βόλτα στη φωτισμένη πόλη!

  • Πρόσφερε στον εαυτό σου την αναγνώριση που του αξίζει! Αν συγχωρείς τους άλλους θυμηθήσου! Οφείλεις συγχώρεση και στον εαυτό σου! Βάλε κάτω τα πράγματα για τα οποία δεν είσαι και τόσο περήφανος και απλά θύμισε στον εαυτό σου ότι είναι κι αυτό ανθρώπινο. Δες τί μπορείς να διορθώσεις και κάνε το. Αν δεν μπορείς άφησέ το. Κανείς δεν είναι τέλειος!
  • Κάνε χαρούμενα και διασκεδαστικά πράγματα! Το σφουγγάρισμα, το πρόγραμμα, οι υποχρεώσεις μπορούν να περιμένουν για μερικές μέρες. Κάνε αυτό που θα σε κάνει να ξεχαστείς από τα καθημερινά! Μπαρότσαρκες, γεύματα με φίλους, συναυλίες…party, ένα καλό βιβλίο, θέατρο ή σινεμά ή αν θες …Netflix! Μπες εκεί που ακούγεται γέλιο!
  • Περιποιήσου τον σώμα σου! Η έννοια της σωματικής φροντίδας είναι εντελώς παρεξηγημένη. Δώσε λίγη αγάπη στο σώμα σου. Κάνε ένα “μικρό service” ακριβώς όπως κάνεις και στο αυτοκίνητό σου. Κοιμήσου, κάνε λίγο self pampering που είναι και τόσο της μόδας, φάε ελαφρά και νόστιμα πράγματα (το ότι είναι γιορτινές μέρες δε σημαίνει ότι πρέπει να τρως και να πίνεις σα γουρουνάκι), ασκήσου…γενικά κάνε κάτι για να σου δείξεις ότι σε σκέφτεσαι! Αποδεδειγμένα το πιο ξεκούραστο σώμα δίνει πιο θετική και καθαρή σκέψη.
  • Τέλος, θα σου προτείνω να γράψεις ένα γράμμα ή μια κάρτα σε κάποιον με τον οποίο έχεις να επικοινωνήσεις καιρό. Όσο κι αν σου ακούγεται παράξενο, είναι ένα πολύ ωραίος τρόπος να δείξεις την αγάπη και το ενδιαφέρον σου. Σε μια απόλυτα ψηφιακή εποχή, που πληκτρολογούμε τα πάντα κι η αποστολή γίνεται αυτόματα,το να γράψουμε ένα γράμμα με αποδέκτη που θα σταλεί με γραμματόσημο και ταχυδρομείο είναι σπουδαίο! Παίρνει χρόνο και κόπο κι έτσι μας θυμίζει πόσο η επικοινωνία κι αγάπη ήταν και θα είναι πάντα πολύτιμη!

Όπως πάντα, έτσι και σε αυτό το guest post,προσπαθώ να προσεγγίσω αυτό που διακρίνω εγώ ως ουσιαστικό σε κάθε περίσταση για οποιοδήποτε θέμα και να το μοιραστώ μαζί σας. Σήμερα θέλησα να σας μεταφέρω  πόσο μεγάλη διαφορά κάνει κάποιες φορές στη ζωή μας το πώς κάνουμε κάτι κι όχι τόσο το τί ακριβώς κάνουμε. Είναι μια στάση ζωής που έχει τεράστια συναισθηματικά οφέλη! Μπορει στ’ αλήθεια να μας κάνει πάμπλουτους!

Καλή απόλαυση και…

Καλά Χριστούγεννα!

Νάντια  

 

Δώρα Για Τα Κορίτσια Της Ζωής Μας

Δώρα και Χριστούγεννα πάνε μαζί. Είναι η εποχή που μας αρέσει να αγοράζουμε δώρα για τα αγαπημένα μας

Photo by Nicole Honeywill on Unsplash

πρόσωπα και να ανοίγουμε αυτά που μας προσφέρουν εκείνα. Το καλό με τα δώρα των Χριστουγέννων είναι ότι δεν χρειάζεται να είναι κάτι ακριβό ή κάτι εντελώς χρήσιμο και χρηστικό. Αρκεί να είναι όμορφο και διαλεγμένο με αγάπη. Φτιάχνοντας τη λίστα με τα πράγματα και τα έξοδα που έχουμε να κάνουμε τα Χριστούγεννα, σπάμε το κεφάλι μας για να βρούμε τί δώρα θα κάνουμε στους αγαπημένους μας. Είναι πιο δύσκολο στις γιορτές γιατί πρέπει να κάνουμε πολλά δώρα ταυτόχρονα, οπότε θέλουμε να είμαστε ευρηματικοί ώστε οι αγορές μας να είναι έξυπνες και οικονομικές. Και ναι, σας έχω ετοιμάσει τη λίστα που θέλετε: δώρα για τα μεγάλα κορίτσια της ζωής μας. Θεωρώ ότι είναι μία λίστα για όλες τις εποχές, κρατήστε την σαν αναφορά ακόμα και για γεννέθλια, γιορτές ή γιατί απλά θέλετε να κάνετε κάποιο δώρο. Τι; Θέλετε και μία λίστα για τα αγόρια; Σας την εχω ήδη έτοιμη: Δώρα για τα Μεγάλα μας Αγόρια.

Να θυμάστε ότι όλα τα δώρα της λίστας “βγαίνουν” σε τιμές για όλα τα βαλάντια…

1. Ημερολόγιο #ΜΑΜΑ: τί άλλο θα έβαζα πρώτο; Ένα ημερολόγιο γραμμένο από μαμάδες bloggers για όλα τα κορίτσια που θέλουν να οργανώνουν τη ζωή τους και να τα προλαβαίνουν όλα… ή έστω τα περισσότερα. Δες το εδώ.

2. Βιβλία. Συνήθως τα κορίτσια μας διαβάζουν βιβλία. Εγώ θα σας προτείνω κάποια που ίσως να τους κάνουν τη ζωή πιο εύκολη:

ΠερισσότεραΔώρα Για Τα Κορίτσια Της Ζωής Μας

Χοιρινό Με Μήλα

Δεν ξέρω τί τύπος μπορεί να είσαι. Ίσως να έχεις ήδη κανονίσει το εορταστικό μενού, να έχεις προγραμματίσει τα τραπεζώματα και τα καλέσματα, τις επισκέψεις σου και τις εξόδους σου. Από την άλλη μπορεί ακόμα να μην έχεις στολίσει και να είσαι τύπος της τελευταίας στιγμής. Όλοι οι τύποι είναι καλοδεχούμενοι! Εγώ αυτό που θα κάνω σε αυτό το ποστ είναι να δώσω συνταγή για εορταστικό φαγάκι, αλλά και όχι μόνο. Το χοιρινό με μήλα είναι ένα φαγητό που τρώγεται Κυριακή, σε Γιορτές ή και όποτε θες, γιατί είναι πανεύκολο και πεντανόστιμο. Πάρε χαρτί και μολύβι ή απλά πάτα το print.

Υλικά για 3 μερίδες:

1 ψαρονέφρι κομμένο σε μεριδούλες

1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο

2 πράσινα μήλα τριμμένα στο τρίφτη στο χοντρό

200ml κρέμα γάλακτος

αλάτι, πιπέρι

κάρυ

1 κλωναράκι δεντρολίβανο

1 φύλλο δάφνη

νερό

ελαιόλαδο

Εκτέλεση:

Σε μία κατσαρόλα βάζουμε το ελαιόλαδο να ζεσταθεί και τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι. Προσέχουμε να μην μαυρίσει και προσθέτουμε το χοιρινό μας να τσιγαριστεί και αυτό. Μόλις πάρει χρώμα βάζουμε τα μήλα, αλατοπιπερώνουμε, πασπαλίζουμε με κάρυ και βάζουμε το δεντρολίβανο και τη δάφνη. Καλύπτουμε με νεράκι και αφήνουμε να βράσει. Μόλις το κρέας είναι έτοιμο κατεβάζουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος. Ανακατεύουμε, ξαναβάζουμε στη φωτιά για 2-3 λεπτά το πολύ και το φαγητό μας είναι έτοιμο.

Συνοδεύουμε με ρύζι μπασμάτι που είναι αρωματικό και έχει ιδιαίτερη γεύση. Βράστε σε αρκετό νερό 2 φλυτζάνια ρύζι και μην περιμένετε να “πιει” το νερό. Μόλις βράσει το ρύζι, στραγγίστε το νερό και έτσι θα έχετε ρύζι σπυρωτο. Βάλτε του και λίγο ελαιόλαδο αντί για βούτυρο και είναι έτοιμο.

Αν δεν μας αρέσει το κάρυ, μπορούμε να βάλουμε κουρκουμά. Καλό είναι να προτιμήσετε τα πράσινα μήλα γιατί η οξύτητά τους δίνουν μία γλυκόξινη νότα στο φαγητό που ταιριάζει γάντι με το χοιρινό.

Το χοιρινό με μήλα είναι πολύ εύγευστο φαγητό για κάθε περίσταση. Τώρα που οι γιορτές είναι προ των πυλών, μη φοβηθείτε να το προσφέρετε σε κάποιο γιορτινό κάλεσμα.

Καλή απόλαυση! Να θυμάστε ότι το φαγητό είναι νοστιμότερο όταν το απολαμβάνουμε με παρέα!

 

 

Αργοναυτική Εκστρατεία

Η Αργοναυτική Εκστρατεία είναι ένας αγαπημένος μύθος, τόσο εξαιτίας του αρχηγού της, Ιάσονα, όσο και των υπόλοιπων ηρώων, που αποτελούσαν το πλήρωμα του πλοίου (Αργώ, από όπου και πήρε το όνομά της η Αργοναυτική Εκστρατεία) όπως ο Ηρακλής, ο Θησέας, ο Ορφέας, η Αταλάντη και άλλοι.

Αυτόν τον καταπληκτικό μύθο ζωντανεύει στο Ίδρυμα Μιχάλης Κακοκγιάννης η Κάρμεν Ρουγγέρη και ο θίασός της. Ένας θίασος που απαρτίζεται από νέους ανθρώπους πολυτάλαντους: παίζουν, τραγουδούν και χορεύουν. Τα σκηνικά απλά και εντυπωσιακά τόσο στα μάτια των παιδιών όσο και στα μάτια των παιδιών. Αέρινα υφάσματα, περικεφαλαίες, σπαθιά και ένα εντυπωσιακό καράβι, την Αργώ, γεμίζουν τη σκηνή του καταπληκτικού αυτού χώρου. Όλα αυτά “αγκαλιάζει” μία μεγάλη οθόνη, από όπου ξεπετάγονται οι θεοί του Ολύμπου, βλέπουμε την Αργώ να ταξιδεύει, το περιστέρι να περνάει τις Συμπληγάδες Πέτρες, τη φουρτουνιασμένη θάλασσα και άλλες όμορφες εικόνες που μαγεύουν τα παιδιά και όχι μόνο… Και μέσα από όλα αυτά απλώνεται μπροστά μας η Αργοναυτική Εκστρατεία.

Η πρώτη που βγαίνει στη σκηνή είναι η κυρία Ρουγγέρη. Όπως πάντα απλή, με γαλήνια φωνή και χαμόγελο καλωσορίζει τον κόσμο και παραθέτει έναν μικρό πρόλογο για την παράσταση που ακολουθεί. Και σε αυτήν την παράσταση θα μάθετε κάτι νέο. Αλήθεια, πώς εμπνεύστηκαν την Αργοναυτική Εκστρατεία και το μύθο του χρυσόμαλλου δέρατος οι Αρχαίοι Έλληνες; Όπως συμβαίνει στην Ελληνική Μυθολογία, έτσι και εδώ υπάρχει μια λογική εξήγηση: κάποτε κάτω από τα βουνα του Πηλίου έρεε ένα χρυσό ποτάμι. Ήταν χρυσό γιατί στα νερά του έβλεπε κανείς κομμάτια χρυσού. Προκειμένου οι Έλληνες να μαζέψουν το πολύτιμο μέταλλο, μούλιαζαν τομάρια ζώων στα νερά. Τα άφηναν να στεγνώσουν και μετά μάζευαν το χρυσάφι. Όσο στέχνωναν τα δέρματα στα δέντρα, μπορούσε κανείς να δει παντου χρυσόμαλλα δέρατα ή αλλιώς δέρματα.

Αυτή η καταπληκτική παράσταση πλαισιώνεται από μουσική και χορό, όλα εμπνευσμένα από την περιοχή του Πόντου. Να σας θυμήσω ότι η Αργοναυτική Εκστρατεία ξεκινάει από την Ιωλκό (στο Βόλο) για να φτάσει στη Κολχίδα του Εύξεινου Πόντου, όπου και βρίσκεται το χρυσόμαλλο δέρας. Όλα δένονται αρμονικά: ο μύθος, οι ηθοποιοί, ο φωτισμός, η μουσική, ο καταπληκτικός χώρος του Ιδρύματος Μιχάλη Κακογιάννη.

Στο τέλος της παράστασης θα ξαναδείτε την κυρία Ρουγγέρη για να σας συστήσει όλους τους συντελεστές, να σας ευχαριστήσει, να σας αποχαιρετήσει και να ζητήσει τη βοήθειά σας για την καινούρια της παράσταση. Θα σας καλέσει να ψηφίσετε ανάμεσα σε 3 υπέροχες ιστορίες για τις οποίες δε θα σας πω! Αυτό το κομμάτι το αφήνω για έκπληξη. Απλά να ξέρετε ότι πέρσυ ήμασταν σε αυτούς που ψήφισαν την Αργοναυτική Εκστρατεία.

Αν δεν έχετε κανονίσει κάτι για το Σαββατοκύριακο, αξίζει να πάτε την Κυριακή το πρωί στο Ίδρυμα Μιχάλης Κακογιάννης και να δείτε με τα παιδιά σας μία ποιοτική παράσταση. Εμείς το καταευχαριστηθήκαμε. Καλό Σαββατοκύριακο σε όλους!

ΥΓ: Αν δεν έχετε στολίσει, στολίστε το Σάββατο και την Κυριακή πηγαίντε θέατρο. Αν πάλι το κρύο σκηνικό του καιρού σας κάνει να θέλετε να μείνετε σπίτι, τότε φτιάξτε με τα παιδιά σας εύκολες χριστουγεννιάτικες χειροτεχνίες. Επίσης μπορείτε να επισκεφτείτε το διαδυκτιακό τόπο του Ιδρύματος Μιχάλης Κακογιάννης και να δείτε το πλήρες πρόγραμμα.

 

 

Ο Στολισμός Των Χριστουγέννων

Photo by Beatriz Pérez Moya on Unsplash

Ο στολισμός των Χριστουένων προκαλεί πονοκέφαλο σε όλους. Σε αυτούς που τον αγαπούν και σε αυτούς που τον… μισούν. Οι πρώτοι προσπαθούν κάθε χρόνο να βρουν κάτι νέο να συμπληρώσουν στα στολίδια τους ή ακόμα και να αλλάξουν εντελώς το στυλ. Οι δεύτεροι από την άλλη δεν μπορούν να καταλάβουν το νόημα όλης αυτής της τρέλλας… Αν με ρωτήσετε σε ποια κατηγορία ανήκω εγώ, θα σας απαντήσω στην πρώτη. Τα αγαπώ τα Χριστούγεννα και λατρεύω να στολίζω το σπίτι μας κάθε χρόνο. Αυτό ισχύει από πάντα, από παιδί και τώρα που είμαι μαμά το ευχαριστιέμαι με διαφορετικό τρόπο, ο οποίος όμως εξακολουθεί να με γεμίζει ενθουσιασμό και προσμονή για την πιο όμορφη εποχή του χρόνου!

Στο σημερινό άρθρο πρωταγωνιστής είναι ο στολισμός και ήρθε για να δώσει ιδέες σε όσους από εσάς δεν έχετε στολίσει ακόμα, αλλά πρόκειται να το κάνετε το Σαββατοκύριακο που έρχεται. Είμαι και εγώ ανάμεσά σας… Έκανα βόλτα στο διαδύκτιο και βρήκα υπέροχα πράγματα, επικεντρώθηκα όμως σε στολισμούς για μικρούς χώρους και για όλους έσας εκεί έξω που αγαπάτε να στολίζετε, αλλά ο στολισμός σας προτιμάτε να είναι απλός, λιτός και απέριτος. Με άλλα λόγια ο minimal στολισμός είναι αυτός που αγαπάτε.

Πριν μπω στο ψητό θέλω να μοιραστώ μαζί σας κάποιες λεπτομέρειες που μπορεί να απογειώσουν τα Χριστούγεννα στο σπίτι σας, αλλά και μπορούν από μόνες τους να στολίσουν υπέροχα το χώρο σας, ειδικά αν είναι μικρός. Μου αρέσουν πολύ οι γιρλάντες τυλιγμένες με φωτάκια, τα χριστουγεννιάτικα μαξιλάρια στον καναπέ, οι στολισμένες καρέκλες και η μόνιμα στολισμένη τραπεζαρία. Ειδικά το τελευταίο είναι η αδυναμία μου, αλλά εγώ δεν μπορώ να το κάνω σπίτι μου γιατί η τραπεζαρία που έχουμε είναι και το μοναδικό τραπέζι στο σπίτι. Αυτό σημαίνει ότι εκεί τρώμε, εκεί χειροτεχνούμε και εννοείται ότι εκεί κάνουμε και τα μαθήματα του σχολείου.

Θα ξεκινήσω με κάτι απλό και DIY με υλικά που τα βρίσκεις παντού: κουκουνάρια, φωτάκια μπαταρίας, γυάλινα βάζα. Το πιο δύσκολο είναι να μαζέψετε τα κουκουνάρια…

ΠερισσότεραΟ Στολισμός Των Χριστουγέννων

Χριστουγεννιάτικες Χειροτεχνίες

Photo by Joanna Kosinska on Unsplash

Το Σαββατοκύριακο που πέρασε ήταν ιδανικό για χειροτεχνίες, αφού ήταν βροχερό και κρύο. Σε τέτοιες περιπτώσεις οι επιλογές για περιπάτους και εξορμήσεις είναι περιορισμένες: ή σε κάποιο φιλικό σπίτι, ή σε κάποιο Mall (μπα…), ή σε κάποιο μουσείο-έκθεση ή σπίτι μας. Επιλέξαμε το τελευταίο και καταπιαστήκαμε με δημιουργικά πράγματα. Αρχίσαμε να κατεβάζουμε ιδέες, είδαμε τί υλικά είχαμε στη διάθεσή μας και αρχίσαμε τις χειροτεχνίες. Φτιάξαμε καδράκια και χιονισμένα κηροπήγια. Πόλυ εύκολη και διασκεδαστική διαδικασία και για τα δύο!

 

Χειροτεχνίες και υλικά:

ΠερισσότεραΧριστουγεννιάτικες Χειροτεχνίες

Η Καθημερινότητα Μου

Τέτοια εποχή πέρσυ η καθημερινότητα μου είχε διαμορφωθεί με βάση το γεγονός ότι ο Πάνος πήγαινε πρώτη δημοτικού και η μικρή μας, σχεδόν 2 χρονών τότε, έμενε σπίτι μαζί μου. Με άλλα λόγια τα αγόρια έξω και τα κορίτσια μέσα. Η καθημερινότητα μου είχε προσαρμοστεί πάνω σε αυτά τα δεδομένα.

Αρχές της χρονιάς ο Πάνος μου είχε πει και την ατάκα: “Μαμά, είσαι μαμά, μην τεμπελιάζεις!”. Μα πόση αλήθεια και σοφία μπορεί να κρύβεται στα λόγια ενός μικρού παιδιού; Αυτά τα λόγια με έκαναν, όχι μόνο να γράψω άρθρο, αλλά και να σκεφτώ αν μπορώ να τεμπελιάζω. Από πέρσυ και αναρωτιέμαι, αλλά και προσπαθώ να βρω χρόνο μέσα στην καθημερινότητα μου να τεμπελιάζω… Ειλικρινά, μπορεί να συμβεί που και που, αλλά όταν συμβαίνει τα ασιδέρωτα μαζεύονται… Όλα είναι θέμα προτεραιοτήτων: μπορεί η στίβα να μεγαλώνει, αλλά η ώρα της τεμπελιάς τελικά μου κάνει καλό. 🙂

Η καθημερινότητα μου φέτος έχει ρυθμιστεί με το γεγονός ότι ο Πάνος πάει δευτέρα δημοτικού και η μικρή μας, η Σοφία, παιδικό σταθμό. Αυτό πολύ απλά σημαίνει ότι η μαμά, ΕΓΩ δηλαδή, μένω στο σπίτι ΜΟΝΗ! Απίστευτο μου φαίνεται, αλλά συμβαίνει στα αλήθεια. Οι μέρες που συμβαίνει αυτό είναι 3 γιατί 2 φορές την εβδομάδα πάμε, εγώ και η μικρή, για εργοθεραπεία και λογοθεραπεία. Τις μέρες αυτές η Σοφία δεν πάει σχολείο, γιατί τα ειδικά μαθήματα έχουμε επιλέξει να διεξάγονται πρωί.

Αυτές τις 3 μέρες που μένω ΜΟΝΗ, φροντίζω να κάνω όλες τις δουλειές μου ώστε το ΣΚ να είναι ελεύθερο για βόλτες, συναντήσεις, τεμπελιές, περισσότερες αγκαλιές, ακόμα πιο πολλά φιλιά και ατελείωτο παιχνίδι.

ΠερισσότεραΗ Καθημερινότητα Μου

Για Όμορφα Μαλλιά

Για μακιγιάζ μιλήσαμε, για τα αγόρια μας μιλήσαμε, ε, να μην ασχοληθούμε και με το κεφάλι μας; Χριστούγεννα

Photo by Alex Suprun on Unsplash

έρχονται, τα όμορφα μαλλιά είναι must.

Όπως έχω ξαναπεί σε διάφορα άρθρα, μου αρέσει να διαβάζω οτιδήποτε μου προκαλεί ενδιαφέρον,αλλά και περιέργεια. Παρ’όλο που ζούμε στην εποχή του internet, μου αρέσει πολύ να αγοράζω και περιοδικά (αυτό είναι κάτι που ο καλός μου δεν μπορεί να καταλάβει: “γιατί πρέπει να χαλάς λεφτά στα περιοδικά, αφού ότι θες το βρίσκεις στο internet!”). Εμένα όμως μου αρέσει να τα ξεφυλλίζω, να τα διαβάζω, να τσακίζω σελίδες που με ενδιαφέρουν, να σκίζω και να κρατάω άρθρα που θεωρώ χρήσιμα. Έχω ιδιαίτερη αγάπη στο χαρτί, τί να κάνω;

Τώρα, τί σχέση έχουν όλα αυτά με τα όμορφα μαλλιά; Άμεση γιατί ότι θα διαβάσετε βασίζονται σε ένα άρθρο που διάβασα το καλοκαίρι, σχετικό με το πως να έχουμε όμορφα μαλλιά (Vita, τεύχος 10, 7-8/2018, “Οι τροφές που προτατεύουν τα μαλλιά μας”, σελ. 98). Το συγκεκριμένο θέμα άρθρο μου τράβηξε το ενδιαφέρον γιατί ασχολείται, ναι μεν, με τα όμορφα μαλλιά, αλλά από μέσα. Με άλλα λόγια απαριθμεί τροφές που βοηθάνε στην υγεία των μαλλιών μας. Γενικά, να ξέρετε ότι σίδηρος, ψευδάργυρος, βταμίνες του συμπλέγματος Β και η βιταμίνη Α είναι βασικόί σύμμαχοι για όμορφα μαλλιά.

  • συκώτι: για το σίδηρο και τη βιταμίνη Α που προστατεύει το τριχωτό της κεφαλής.
  • αβγά: για την πρωτεϊνη και το αμινοξύ κιστίνη, το οποίο εμπλέκεται ενεργά στο σχηματισμό και τη διατήρηση της τρίχας. Επιπλέον η βιοτίνη του κρόκου συμβάλει στην υγεία της τρίχας.
  • πράσινα φυλλώδη λαχανικά (σπανάκι, μαρούλι κτλ): για το φυλλικό οξύ που είναι απαραίτητο για τον πολλαπλασιασμό των κυττάρων του οργανισμού.
  • θαλασσινά (γαρίδες, χταπόδι, μύδια, καλαμάρια κτλ): για το σίδηρο, το ψευδάργυρο, τα Ω3 λιπαρά και την ταυρίνη που συνεισφέρει στην καλή υγεία του τριχωτού της κεφαλής.
  • ηλιόσποροι: για την βιταμίνη Ε που εμποδίζει τη γήρανση της τρίχας και όχι μόνο… Η βιταμίνη Ε είναι η βιταμίνη της νεότητας.
  • Πιπεριές: για τη βιταμίνη C, απαραίτητη για τη σύνθεση κολλαγόνου, βασικό συστατικό του θύλακα της τρίχας. Άλλες τροφές πλούσιες σε βιταμίνη C: μπορόκολο, κουνουπίδι, ακτινίδια, φράουλες, εσπεροειδή
  • γιαούρτι: για τη βιταμίνη Α, από την οποία εξαρτάται η καλή υγεία της ρίζας της τρίχας. Η έλλειψή της προκαλέι ξηρότητα και κάνει τα μαλλιά εύθραυστα.
  • σταφύλλι: για τα αντιοξειδωτικά του και συγκεκριμένα για τις κατεχίνες (πιο πλούσιο το κόκκινο σταφύλλι), οι οποίες ενισχύουν τη μικροκυκλοφορία στο τριχωτό της κεφαλής.

Τώρα θα μου πείτε, πού να βρόυμε σταφύλλι χειμωνιάτικα; Δε θα βρείτε, για αυτό πιείτε κρασάκι κόκκινο! Ταιριάζει στην ατμόσφαιρα του Χειμώνα και έχει το χρώμα των Χριστουγέννων, που πλησιάζουν!

Και αν θέλετε και άλλα tips ομορφις και περιποίησης δείτε τα παρακάτω posts:

Θνινοπωρινά (και όχι μόνο) Μυστικά Περιποίησης

Χριστουγεννιάτικες Συμβουλές Ομορφιάς

Καλό Σαββατοκύριακο σε όλους!

ΥΓ: Μήπως θα στολίσετε;

15+1 Συμβουλές Για Άντρες

Photo by NordWood Themes on Unsplash

Πολύ σωστά το καταλάβατε, αυτό το άρθρο είναι για τους άντρες. Και αν νομίζετε ότι αφορά μόνο αυτούς, γελαστήκατε. Κακά τα ψέματα, οι γυναίκες έχουν λόγο και στην αντρική μόδα! Δε θα συμβουλέψουμε τον καλό μας, το φίλο μας, τον αδελφό μας, τους άντρες της ζωής μας; Θα το κάνουμε και για αυτό είπα τώρα που έρχονται οι γιορτές να σουλουπώσουμε και τα αγόρια μας λίγο… Βέβαια, πιστεύω ότι οι σημερινοί άντρες είναι αρκετά ενήμεροι για τα σωστά και τα λάθη που αφορούν το στιλ τους. Έτσι λοιπόν συγκέντρωσα τα βασικά και ετοίμασα βασικές συμβουλές για κομψούς άντρες.

  1. Γραμμή ρούχων. Τα πολύ στενά ρούχα μπορεί να παχαίνουν και τα πολύ φαρδιά να φαίνονται δανεικά ή να παχαίνουν και αυτά. Καλό είναι τα ρούχα να αγοράζονται στο σωστό νούμερο. Και αν είναι τόσο δύσκολο να βρεθεί κάτι για το σωματότυπό μας, ας πάμε στο ράφτη να ράψουμε ένα σωστό κουστούμι!
  2. Γραβάτα: η γραβάτα είναι για τις επίσημες εμφανίσεις, επομένως δεν την φοράμε με κοντομάνικα πουκάμισα, τα οποία είναι για πιο χαλαρές εμφανίσεις. Φροντίζουμε για το σωστό μήκος της που πρέπει να φτάνει στη μέση του κουμπώματος της ζώνης μας.  Αν φοράμε πιο φαρδιά γραβάτα, προσέχουμε το “αυλάκι” κάτω από τον κόμπο να βρίσκεται στη μέση αυτού. Δες τους τρόπους  να δέσεις μία γραβάτα εδώ. Τέλος θέλω να τονίσω ότι οι πιο φαρδιές γραβάτες συμπληρώνουν τα πιο casual ντυσίματα, ενώ αν θέλουμε μία πιο επίσημη εμφάμιση θα προτιμήσουμε μία πιο λεπτή γραβάτα.
  3. Παπούτσια: τα φροντίζουμε και τα διατηρούμε σε άψογη κατάσταση, είτε πρόκειται για το “καλό” μας ζευγάρι ή για τα πιο casual ζευγάρια μας.
  4. Μήκος παντελονιού: πάντα πρέπει το πατζάκι να σταματάει στο κάτω μέρος του παπουτσιού, χωρίς να σέρνεται. Έδω υπάρχουν και οι εξεραίσεις που αφορούν το στιλ, για παράδειγμα τα παντελόνια chinos μπορούν να φορεθούν με γυρισμένα τα πατζάκια.
  5. Ζώνη: για τα τζιν και τις πιο χαλαρές εμφανίσεις προτιμάμε μια φαρδιά ζώνη, ενώ για τα κουστούμια μας μια πιο λεπτή. Είναι σημαντικό στις “καλές” εμφανίσεις μας η ζώνη να ταιριάζει στο χρώμα και στο φινίρισμα με τα παπούτσια, δηλαδή μαύρο παπούτσι με μαύρη ζώνη και αν είναι γυαλιστερό, τότε θα το συνδυάσουμε με μία εξίσου γυαλιστερή ζώνη.

  6. Κάλτσες: οι κοντές κάλτσες είναι για σπορ παπούτσια και ανεπίσημες εμφανίσεις, ενώ οι ψηλές για τα κουστούμια. Επίσης οι λευκές αθλητικές κάλτσες είναι μόνο για τα αθλητικά παπούτσια.
  7. Χρώματα: 3 χρώματα είναι το ταβάνι! Φροντίστε να φοράτε συμπληρωματικά χρώματα. Αυτό είναι πολύ εύκολο να το κάνετε αν συμβουλευτείτε μία κυκλική παλέτα χρωμάτων, όπου τα απέναντι χρώματα είναι τα συμπληρωματικά. Μάθετε να συνδυάζετε σωστά τα χρώματα διαβάζοντας αυτό το άρθρο.
  8. Η κατάλληλη τσάντα: τα backpack είναι για casual εμφανίσεις και η τσάντες τύπου ταχυδρόμου (messenger) για τα κουστούμια
  9. Άρωμα: αγόρια προσοχή! Το πολύ άρωμα δεν είναι must… προτιμήστε 3 φστ: ένα στο λαιμό και 2 στους καρπούς των χεριών σας.
  10. Κοσμήματα: τα μόνα κοσμήματα που χρειάζεται ένας άντρας είναι το ρολόι του και η βέρα του (αν είναι παντρεμένος)
  11. Φόρμες: είναι μόνο για το γυμναστήριο. Δεν τις φοράμε ούτε στον καφέ, ούτε στο σινεμά…
  12. Logos & σχέδια: όσο μικρότερα τα logos τόσο το καλύτερο. Αν θέλετε να φορέσετε κάτι με σχέδια, πχ καρό πουκάμισο, φροντίστε να είναι και το μόνο στην εμφανισή σας.
  13. Τ-shirts: ποτέ δεν φοριούνται μέσα από τα παντελόνια!
  14. Φανελάκι: είναι μόνο εσώρουχο… Επίσης να δώσετε προσοχή στο φανελάκι σας όταν φοράτε πουκάμισο: δεν πρέπει να βγαίνει έξω από αυτό, επομένως προτιμήστε φανελάκι με ν λαιμόκοψη.
  15. Νύχια: πάντα να είναι καθαρά και κομμένα. Καλό είναι επίσης να κόψετε και αυτήν την κακιά συνήθεια, ξέρετε το να τα τρώτε…
  16. Περιποιηθείτε το πρόσωπό σας και το κεφάλι σας. Φροντίστε το κούρεμά σας και προσέξτε τις τρίχες στο σβέρκο σας (καλό είναι να μην υπάρχουν). Επίσης αν σας αρέσουν τα γένια να τα έχετε πάντα φροντισμένα (κομμένα και χτενισμένα) και να απομακρύνετε τις τρίχες στα αυτιά σας και στο εσωτερικό της μύτης σας.

Σε έμας τα κορίτσια μας αρέσει να προσέχουμε την εμφάνισή μας. Αλλά μας αρέσει να φροντίζουμε και τους άντρες της ζωής μας. Επομένως αυτό το άρθρο είναι ότι πρέπει για να το διαβάσουμε παρέα με τον καλό μας!

Επίσης σας προτέινω να διαβάσετε και το άρθρο Δώρα για τα Μεγάλα μας Αγόρια, έτσι για να πάρετε μια ιδέα για τις γιορτές που έρχονται!

 

Μουστοκούλουρα

Τί και αν έρχονται Χριστούγεννά; Εμείς φτιάχνουμε μουστοκούλουρα! Για την ακρίβεια, η αδελφή μου τα φτιάχνει και εμείς τα τρώμε. Στη χθεσινή δόση βοήθησα και εγώ πλάθοντας και ψήνοντας ένα ταψί στο σπίτι μου. Και εννοείται ότι το ταψί έμεινε σπίτι μου σαν ανταμοιβή για τις υπηρεσίες μου, 🙂 . Τα μουστοκούλουρα μου αρέσουν πάρα πολύ. Τα προτιμάω μαλακά γιατί μου θυμίζουν τα παιδικά μου χρόνια. Πήγαινα στο φούρνο και έπαιρνα μία σακούλα μουστοκούλουρα, μεγάλα και μαλακά, να κολλάνε στα δόντια και στον ουρανίσκο!

Επειδή το αδερφάκι μου τα πετυχαίνει, της ζήτησα να μοιραστεί μαζί σας τη συνταγή των υπέροχων αυτών κουλουριών. Της είπα όποτε έχει χρόνο να μπει στην πλατφόρμα του blog μου και να γράψει τη συνταγή. Αντ΄αυτού, ξύπνησα σήμερα το πρωί και βρήκα στο mail μου το παρακάτω κείμενο:

Αποφάσισα να είμαι πολύ καλή μαζί σου και για αυτό σου στέλνω τη συνταγή για να την κάνεις copy-paste στο blog, ή αν θες να προσθέσεις τα δικά σου, ξέρεις εσύ. Πριν προχωρήσω στη συνταγή θα πρέπει να πω μερικά μυστικά-κόλπα  στους αναγνώστες σου: αν θέλετε σκληρά μουστοκούλουρα προτιμήστε να τα πλάσετε μικρά. Αν πάλι τα θέλετε αφράτα και μαλακά προτιμήστε να τα πλάσετε μεγάλα και να προσέξετε να μην στεγνώσουν στο ψήσιμο.

Και η συνταγή έχει ως εξής:

  • 200γρ. ζάχαρη
  • 200γρ. μούστος
  • 200γρ. ηλιέλαιο
  • 400γρ. χυμός πορτικάλι
  • 15γρ. σόδα
  • 10-15γρ. αμμωνία (εγώ έβαλα 10γρ.)
  • 1κγ. κανέλλα σκόνη*
  • 1/2κγ. γαρύφαλλο σκόνη*
  • 1-1,2 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις

*Αν σας αρέσουν τα μυρωδικά μπορείτε να τα “τσιμπήσετε” λίγο παραπάνω. Εγώ αυτό έκανα. Τώρα πόσο έβαλα, θα σας γελάσω… μυρίστε και θα δείτε. Επείδη η ζύμη δεν έχει κάτι που να μην τρώγεται ωμό, δοκιμάστε την και πράξτε ανάλογα.

Σε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε τη ζάχαρη, το λάδι, το χυμό και το μούστο και ανακατεύουμε καλά με το σύρμα, μέχρι να λιώσει η ζάχαρη, ξέρετε να μην τη νιώθουμε στο ανακάτεμα. Ρίχνουμε τη σόδα και την αμμωνία και ανακατεύουμε πάλι καλά μέχρι να διαλυθούν. Ήρθε η ώρα για τα μυρωδικά, ρίξτε τα. Προσθέτουμε σιγά σιγά το αλεύρι και ανακατεύουμε μέχρι να χρειαστεί να αρχίσουμε το ζύμωμα με τα χέρια. Η ζύμη μας πρέπει να είναι λεία, λαδερή και να ξεκολλάει από το μπολ. Αν δείτε ότι της λείπει λαδάκι ή ότι κολλάει στα χέρια σας, απλά προσθέστε λίγο λάδι ή στη ζύμη ή στα χέρια σας.

Αφού τελειώσουμε το ζήμωμα, έρχεται η ώρα να πλάσουμε τα κουλούρια μας. Εγώ υπολογίζω 50γρ. ζύμης για το καθένα. Εδώ να τονίσω ότι η ποσότητα αυτή είναι για τα μεγάλα και αφράτα μουστοκούλουρα. Αν τα θέλετε μίκρα, τότε υπολογίστε λίγοτερη ζύμη για το καθένα. Φτιάξτε “σαλιγκαράκια”, βέλτε τα σε ταψί καλυμμένο με λαδόκολλα και ψήστε τα στους 180 βαθμούς για 15 – 20 λεπτά. Να θυμάστε ότι όσο λιγότερο τα ψήσουμε τόσο πιο αφράτα θα γίνουν.

Αδερφή, τι λες, πώς τα πήγα; Είμαι περίργη να δω τί αλλαγές θα κάνεις πριν το δημοσιεύσεις… Μόνο μην αλλάξεις τη συνταγή!

Και πολύ καλά καταλάβατε ότι δεν άλλαξα τίποτα! Μόνο θέλω να σας πω ότι τα δικά μου μουστοκούλουρα τα έψησα στον αέρα στους 180 βαθμούς για 15 λεπτά και ενώ γίναν μαλακά, μου ψιλοάρπαξαν… Επομένως αν ο φούρνος σας είναι νέας τεχνολογίας (ο δικός μου είναι σχετικά) προτιμήστε τον αέρα και στο 10λεπτό ελέγξε τα κουλούρια σας.

Καλή απόλαυση! Να θυμάστε ότι όλα τα νόστιμα γίνονται νοστιμότερα όταν τα απολαμβάνουμε με ανθρώπους που αγαπάμε!

Καλό Σαββατοκύριακο!