Αυτό που μου αρέσει περισσότερο όταν φτιάχνω γλυκό είναι η μυρωδιά του βουτύρου… Είναι γλυκιά, χορταστική, μαμαδίστικη, τρυφερή και κάτι που θυμάμαι από την παιδική μου ηλικία. Ανήκει στις μυρωδιές που αποτυπώθηκαν μάλλον πρώτες στη μνήμη μου, γιατί κάθε φορά που μου γαργαλάει τη μύτη νιώθω… χαρούμενη!
Όπως καταλάβατε οι δύο συνταγές που ακολουθούν θέλουν οπωσδήποτε φρέσκο βούτυρο γάλακτος! Ας γεμίσουμε τα μυαλουδάκια των παιδιών μας με ωραίες μυρωδιές!
Εύκολα Κρουασαν Με Μερέντα
Θα χρειαστείτε:
- 200γρ. τυρί κρέμα σε θερμοκρασία δωματίου
- 250γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου (προτιμήστε αγελαδινό, όχι μαργαρίνη!)
- 250γρ. αλεύρι
- ένα αυγό χτυπημένο με λίγο νερό για άλειμμα πριν το ψήσιμο
- λίγη καστανή ζάχαρη για πασπάλισμα
- μερέντα
Ο Πάνος θα πάει στην Πρώτη Δημοτικού! Ο ενθουσιασμός μου και η ανυπομονησία μου είναι τόσο μέγαλη! Τι να έχει άραγε μέσα στο μυαλουδάκι του ο μαθητής μου; Όταν ήταν στον Παιδικό Σταθμό τον ρώτησε η δασκάλα του τι ήθελε να γίνει όταν μεγαλώσει. Έκεινος τότε είχε απαντήσει: «Μαθητής!» Και να λοιπόν που μεγάλωσε και, αναπόφευκτα, θα γίνει αυτό που ήθελε από μικρός (χαχα!). Αλλά το ερώτημα παραμένει: υπάρχει άραγε κάτι που τον απασχολεί; Πιστεύω ότι ακόμα δεν έχει καταλάβει ακριβώς την αλλαγή γιατί πάλι με τους ίδιους φίλους θα είναι, την ίδια διαδρομή θα κάνει (το Δημοτικό είναι δίπλα στο Νηπιαγωγείο), οπότε μάλλον μετά την πρώτη μέρα ο Πανούλης μας θα αρχίσει να μας ανοίγει το μυαλουδάκι του… Προς το παρόν, κυκλοφορεί με την καινούρια του τσάντα όλο καμάρι!
Σήμερα η μικρή μας αρχίζει μάθημα. Ναι, ναι, μάθημα! Είναι 20 μηνών και είναι η δεύτερη χρονιά σε αυτό το… ξεχωριστό σχολείο.
Επέστρεψα… Όχι μόνη μου! Αλλά ούτε και με όλους! Ο μικρός άντρας της παρέας μας έμεινε πίσω να συνεχίσει τις διακοπές του. Ελπίζω να έπιστρέψει πριν αρχίσουν τα σχολεία! Η μαμά (εγώ δηλαδή), ο μπαμπάς και η πριγκίπισσά μας είμαστε στην Αθήνα…
Και επιτέλους ήρθε η ώρα να πάρετε τον πολυπόθητο τίτλο σπουδών: Well Informed Fashionista. Σας παραθέτω τα τελευταία λήμματα του λεξικού μας, χωρίς αυτό να σημαίνει ότι οι άγνωστες λέξεις θα σταματήσουν να εμφανίζονται. Ο κόσμος της μόδας πάντα θα βρίσκει κάτι νέο για να μας εντυπωσιάζει!
Η αγαπημένη μου τσάντα για το καλοκαίρι είναι η τσάντα της παραλίας. Οι λόγοι είναι απλοί: «με πάει» στη θάλασσα, «με φέρνει» πιο κοντά στον ήλιο και μου θυμίζει κάθε χρόνο, κάθε φορά που εμφανίζεται ότι η καλύτερη εποχή του χρόνου είναι εδώ!
Και η επιμόρφωση συνεχίζεται! Πρέπει να τα μάθουμε όλα! Πρέπει στο επόμενο περιοδικό μόδας που θα αγοράσουμε να μην έχουμε καμία άγνωστη λέξη, κανένα κενό! Είστε έτοιμοι; Αρχίζω!
πίνω τον καφέ μου και ξεφυλλίζω, τι άλλο, ένα περιοδικό μόδας! Ξαφνικά διαβάζω:» ένα ζευγάρι cross over flatforms σε nude απόχρωση είναι τα μόνα παπούτσια που πρέπει να πάρεις μαζί σου στο νησί, γιατί θα τα φοράς όλη μέρα». Κοντοστέκομαι… σκέφτομαι…. τι λέει? Εγώ αυτό το πράγμα το έχω? Μα τι είναι αυτό που πρέπει να πάρω μαζί μου στο νησί? Εντωμεταξύ, είμαι ήδη στο νησί…
Όχι, όχι, μην πάει το μυαλό σας στο κακό! Τα νέυρα μου είναι μια χαρά! Απλά, αποφάσισα να μοιραστώ μαζί σας μία αγαπημένη συνήθεια των διακοπών μας!